苏氨酸发酵技术

苏氨酸是动物必需性氨基酸，有恢复疲劳，促进生长发育的效果，主要用于食品强化剂、饲料添加剂、医药等方面。苏氨酸是需求增长最快的氨基酸品种之一，国际市场持续稳定增长，是继谷氨酸、赖氨酸之后，又一个市场有望超过百万吨的发酵氨基酸品种。特别是在饲料添加剂领域，苏氨酸是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸，苏氨酸的添加可有效提高饲料利用率，因而带动了苏氨酸销售市场的快速增长。

市场前景

根据联合国粮农组织（FAO）估计，当前全世界对限制性氨基酸的需要量，苏氨酸为百万吨，目前产量约为60万吨，每年需求量增长20%左右。

技术特点

本项目中开发了大肠杆菌高效生产苏氨酸技术，获得的高产工程菌株具有自主知识产权，可以在较短的发酵时间内实现高效的糖酸转化率和酸度，在5L发酵罐中发酵38h，酸度可达170g/L，转化率达到60%，达到国际领先水平，有效地降低了生产成本，减少了副产物产生和三废排放。

研究时间与阶段

目前已经完成实验室小试工艺。

投资与效益分析

本项目苏氨酸产品在综合生产成本约7000-8000元/吨，目前市场价格在1.3-1.4万元/吨，利润在6000元/吨左右。以10万吨生产规模计算，产值13-14亿/年，毛利润可达5-6亿元/年。