• 白酒酿造技术的传承与创新
  项目简介：研究所长期坚持酿酒微生物的研究工作,积累了大量的酿酒菌种资源和技术,包括害泥优...
  联系方式：中国科学院成都生物研究所 杨涛 028-82890967
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• 糯小麦生态高值利用技术
  项目简介：糯小麦是一种新型的西良酒与食品原料,可用来开发新型白酒、营养糯质食品,改良我国...
  联系方式：中国科学院成都生物研究所 杨涛 028-82890967
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• 大马士革Ⅲ玫瑰的高效繁苗和优质高产栽培技术及提油技术
  项目简介：通过国家十五攻关项目"攀西地区特色生物资源综合开发与示范"和十一五国家高技术产...
  联系方式：中国科学院水利部成都山地文害与环境研究所 苏春江 028-85225378
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• 番茄皮渣中膳食纤维的制备及产品开发
  项目简介：该项目以番茄酱加工过程中废弃的番力茄皮渣为原料采用超微粉碎技术,生产高活性膳食...
  联系方式：中国科学院上海高等研究院 王建平 13764738221
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• 浸矿菌剂及微生物浸锰
  项目简介：项目研发的微生物功能菌剂，可以在常温常压下，利用微生物特殊的代谢作用和代谢产物...
  联系方式：中国科学院沈阳分院 周生龙 024-23983728
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• 粮食或饲料中呕吐毒素的降解
  项目简介：呕吐毒素(vomitoxin)，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，属于单端孢霉...
  联系方式：中国科学院沈阳分院 周生龙 024-23983728
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• 调节木薯淀粉组成的方法及其应用
  项目简介：木薯作为一种富含淀粉的块根作物,与马铃薯、红薯并列为世界三大薯类作物。木薯的淀...
  联系方式：中国科学院上海生命科学研究院, 陈秀娟 021-60737005
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• 饮品甜菊叶
  项目简介：饮品甜菊叶,来源于甜叶菊的叶片,经过20道工序制成。甜叶菊糖的甜度是蔗糖的30...
  联系方式：中国科学院寒区早区环境与工程研究所 孙宏义 13893207299
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• 亚麻籽深加工系列产品开发技术集成
  项目简介：亚麻也叫胡麻,是我国华北和西北地区的主要油料作物,也是一种非常有高寒地区地方特...
  联系方式：中国科学院山西煤炭化学研究所科技处 候相林 0351-4064152
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• 利用非粮生物质原料发酵生产丁醇技术
  项目简介：中国科学院上海高等研究院生物炼制实验室经过近些年的研究积累,在生物质生产丁醇关...
  联系方式：中国科学院上海高等研究院 史吉平 021-20325163、13817638015
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