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食品加工
微生物直接发酵法生产L一丝氨酸
项目简介:L一丝氨酸(L-Serine, L-Ser)作为一种组成蛋白的基本氨基酸广泛应...
联系方式:中国科学院上海高等研究院 史吉平 021-20325163、13817638015
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发酵法生产R一乙偶姻
项目简介:乙偶姻是微生物和植物的一种代谢产物,其具有令人愉悦的奶香味。 在自然界中存在于...
联系方式:中国科学院上海高等研究院生物炼制实验室 郝健 021-20325163
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热带海洋软体动物功能蛋白肽的关键利用技术及其产业化
项目简介:海洋软体动物是丰富的可再生资源,但由于精加工技术和产业规模限制,其蛋白质利用效...
联系方式:中国科学院南海海洋研究所 尹浩 020-89023105
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螺旋藻生产的碳源替代和水循环技术开发与示范
项目简介:螺旋藻当前的主要问题是生产成本高、物料消耗大。每吨螺旋藻需要约8吨小苏打,水体...
联系方式:中国科学院北京分院科技合作处 王菲 010-62661378
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碱性嗜热过氧化氢酶项目
项目简介:过氧化氢酶(Catalase,筒称CAT) ,催化H2〇2分解为H20和02。...
联系方式:中国科学院上海高等研究院 史吉平 021-20325163、13817638015
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抗肿瘤药物乌苯美司创新工艺研究
项目简介:使用简单易得,成本低廉,环境污染小的试剂及溶剂来研究关键中间体( 2S,3R)...
联系方式:中国科学院成都有机化学有限公司 支永刚 13981834816
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高效制备抗抑郁药西酞普兰(citalopram ) 的新技术
项目简介:本课题旨在研究以5一氧基苯欧为原料,用季按盐催化合成西欧普兰的二醇中间体,解决...
联系方式:中国科学院福建物质结构研究所 宋玲 0591-83720913
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汽爆技术在药用植物生态产业炼制中的应用
项目简介:中药种类众多,其中植物药占到80%以上,而中药有效成分往往包裏在植物细胞壁内。...
联系方式:中国科学院过程工程研究所 张成雷 010-82544871、 010-62554257、13466380197
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甘草渣中黄酮类物质提取工艺
项目简介:在甘草加工过程中,甘草渣是主要副产品,其中含有大量黄酮类化合物 (具有抑菌、抗...
联系方式:中国科学院兰州化学物理研究所 赵亮、王利涛 0931-4968261、18993033136 、0931-4968262、13519601128
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光甘草定提取物
项目简介:光甘草定是存在于光果甘草中特有的一种活性较强的异黄西同成分,具有抗菌、美白、抗...
联系方式:中国科学院兰州化学物理研究所 赵亮、王利涛 0931-4968261、18993033136、 0931-4968262、13519601128
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